Suzana Barelli

O empresário Marcelo Lima (Restoque, Les Lis Blanc, John John e Metalfrio) comprou a Quinta da BoaVista, na região do Douro, em 2013. E, em apenas seis anos, com o seu sócio, o jornalista britânico Tony Smith, a tornou em uma das melhores de Portugal

O ex-casal de Hollywood é dono da Miraval, localizada em Provence, no sul da França. Agora, a vinícola está criando uma nova maison para elaborar um champanhe rosé

Em um setor cheio de rituais, um público mais jovem começa a apreciar a bebida sem seguir os manuais dos especialistas em – heresia! – uma latinha. E o consumo não para de crescer

Conhecido do grande público pelo trabalho no programa MasterChef, o cozinheiro fechou seu último restaurante por estar atolado em dívidas. Agora, ele retorna às panelas com o Président, inaugurado em dezembro, em São Paulo

A Messe Düsseldorf torna-se sócia majoritária da Provino e deve anunciar, nesta semana, a chegada oficial ao Brasil da ProWine, maior feira de vinhos do mundo

Desde o século XVIII, a produção de espumantes pouco mudou. Na última década, no entanto, chama a atenção o surgimento da técnica sur lie, que mantém as leveduras na garrafa

Vinhos laranjas da Geórgia, elaborados em ânforas com técnicas milenares, vêm despertando a atenção de quem procura diversidade em brancos e tintos

O premiado chef volta à cozinha com uma proposta mais intimista, focada em ingredientes de qualidade e para poucas pessoas

O vinho Don Melchor está deixando de ser o tinto ícone da Concha y Toro, o maior grupo vitivinícola do Chile, para se tornar uma vinícola independente

A história por trás da inovadora vinícola Podere Il Carnasciale, que produz vinhos elaborados com a escassa variedade caberlot, cruzamento da merlot com a cabernet franc. Um badalado tinto italiano produzido por uma família alemã