Em documento enviado ao Ministério da Economia, três associações que representam produtores nacionais pedem uma alíquota de importação de 27% para vinhos e espumantes, em especial do Chile, além de um mecanismo de controle de importações
Estudo mostra que a importação de vinho e licores, consideradas bebidas para tomar em casa com família e amigos, cresceu no primeiro quadrimestre de 2020. Supermercados e sites de comércio eletrônico ganham relevância na venda de vinhos
O casal Janaína e Jefferson Rueda, dos conceituados A Casa do Porco e Bar da Dona Onça, já tiveram uma experiência com o iFood. Mas fecharam as duas casas por conta da pandemia. Agora, eles retomam o delivery e brincam que sempre trabalharam com alta gastronomia e vão “colocar a comida na marmita”
Maior empresa de e-commerce de vinho do Brasil, a Wine lançou um clube de assinatura mais barato. Mas a companhia também fechou parcerias com importadoras, para trazer vinhos premium. O CEO Marcelo D’Arienzo conta a estratégia ao NeoFeed
O badalado chef Felipe Bronze, dos programas de TV Top Chef e Perto do Fogo e dos restaurantes Oro e Pipo, vai lançar três novas marcas no meio dessa pandemia. Em entrevista ao NeoFeed, ele analisa como o canal digital será fundamental para a retomada do setor
No início, a venda de brancos e tintos visava apenas a reduzir estoques, mas agora os restaurantes Varanda, Cantaloup, Vinheria Percussi e Esther Rooftop começam a enxergar o vinho como um produto para gerar receita
Depois de imprimir seu estilo nas carnes de qualidade e de criar churrascadas para milhares de pessoas, o dono da marca deBetti se reinventa usando internet e já fatura mais do que antes da crise
Co-CEO da Evino, o segundo maior e-commerce de vinho da America Latina, Ari Gorenstein estuda as mudanças de comportamento de consumo dos italianos, americanos e chineses; foca no segmento de vinhos premium e promove ação de solidariedade com pequenos produtores brasileiros durante a crise
Depois de comunicar suspensão de pagamentos, a Grand Cru, maior distribuidora de vinhos do Brasil, demite 30 funcionários e investe nas vendas virtuais e em supermercados
Em entrevista ao NeoFeed, o enólogo Marcelo Papa, diretor de enologia da Concha y Toro, o maior grupo vinícola do Chile, fala dos desafios que foi fazer a colheita deste ano, que será 15% menor, mas de qualidade superior