Como Rogerio Salume, fundador da Wine, e um casal capixaba estão preparando a Splash Bebidas Urbanas para chegar a três mil lojas em cinco anos e partir para a internacionalização da marca
Depois de colocar Curitiba no radar da gastronomia mundial, Manu Buffara, uma das maiores chefs da atualidade, está nos ajustes finais de seu restaurante em Nova York, planeja um pop-up num hotel nas Maldivas e vai lançar seu livro pela editora Phaidon
Em um modelo de interação individualizada e gestão familiar, o chef de alta gastronomia japonesa Tsuyoshi Murakami diz ter alcançado a maturidade para ganhar dinheiro e escalar com um novo negócio
Mirando o rosé Piscine, o vinho aromatizado aBrigitte, inspirado no lifestyle da Riviera Francesa, tem a produção ampliada em Caxias do Sul em busca de um lugar ao Sol na categoria de refrescância
Desta vez, o chef Felipe Bronze, que sempre está à frente de suas casas, não está na operação do restaurante recém-inaugurado no hotel Rosewood. É um licenciamento e sem obrigação de estrelas Michelin
Em parceria com a Messi Store, a Casa das Cuecas lança uma coleção de 80 itens que serão vendidos no Brasil e no site da grife de Lionel Messi. Meta é crescer rede própria de lojas e franquias e entrar, pela primeira vez, no varejo multimarcas
Laboratório de fitoterápicos integra a tendência de farmacêuticas que apostam em clean beauty, mas com 80% de ingredientes naturais
A plataforma do Aqua Capital, que reúne marcas com Lac Lélo e Cruzília, aposta em inovação para colecionar queijos premiados e dobrar de tamanho até 2025, depois de alcançar R$ 700 milhões em 2021
Com a transação, a Abacashi, que tem como acionista o Le Pot Commun, maior plataforma de financiamento coletivo da Europa, passa a ter 1 milhão de usuários e espera movimentar R$ 600 milhões em três anos. O alvo é colocar empresas em projetos de crowdfunding
A Gran Coffee, do Pátria, empresa do segmento de café e alimentos fora do lar, investe no “honest market”, instalando 800 máquinas autônomas até 2024. Para isso, o setor corporativo precisa retomar o ritmo pré-pandemia
